Pela primeira vez na história da humanidade, astronautas realizaram um verdadeiro churrasco em órbita, a bordo da estação espacial chinesa Tiangong. A missão, envolvendo os tripulantes das naves Shenzhou‑20 e Shenzhou‑21, utilizou um forno especialmente desenvolvido para microgravidade, permitindo grelhar asas de frango e filé de carne, algo inédito fora da Terra.
Segundo o China.org.cn, as asas de frango levaram cerca de 28 minutos para ficarem prontas, em um forno que conta com filtros de fumaça, catalisadores de alta temperatura e compartimentos de segurança para atender às restrições do ambiente orbital.
De acordo com o People’s Daily Online, o aparelho foi instalado na estação com a chegada da missão Shenzhou‑21, marcando um avanço significativo na alimentação de tripulações espaciais. Antes disso, preparos em microgravidade eram limitados a testes simples, como o forno da Estação Espacial Internacional (ISS) que fez cookies como experimento.
Especialistas destacam que a iniciativa vai além do aspecto culinário. Conforme a reportagem do IFLScience, preparar alimentos no próprio espaço melhora a moral da tripulação, oferece conforto psicológico e representa um passo importante para missões mais longas e complexas, quando a tripulação dependerá de alimentos frescos preparados no local.
O episódio também simboliza o avanço da tecnologia chinesa em microgravidade, mostrando que é possível realizar preparos sofisticados em condições de gravidade reduzida, o que pode abrir caminho para futuras experiências gastronômicas em viagens interplanetárias.
Fontes: China.org.cn, People’s Daily Online, IFLScience.
Foto: Reprodução/CNSA / China.org.cn
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